Maisäß AußertafamuntEin Maisäß stellt im bäuerlichen Arbeitsjahr eine räumliche und zeitliche „Brücke“ zwischen Talbetrieb und der Alpe dar. Im Mai, manchmal auch erst im Juni, zog man mit dem Vieh auf den Maisäß. Während es auf der Alpe eigenes Alppersonal gab, musste man die Arbeiten auf dem Maisäß selbst besorgen. |
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